韩国留学当地美食有哪些？
原文作者 |留学说·留学问答| | 发布时间 2015-04-22 | 浏览次数 5168
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Q1：韩国留学当地美食有哪些？
在韩国庆尚道安到底去来说，最为出名的一道经典美食是刀切免，做法虽说不是很复杂，但是整个程序一气呵成，缺少一样，都没有那种地道的美味，先将面条放入到鸡汤中煮熟，然后加入鸡蛋丝、辣椒丝、海苔等配料，出锅后再放入韩国人最喜欢的泡菜，一般来说是腌制的辣白菜，除了滋味地道，色香味也能够perfect match。
小编要推崇的第二道美食要算是参鸡汤，其佳搭档是人参。别以为就是一碗鸡汤那么simple，将糯米、红枣、栗子等材料放入到鸡肚之中，然后加入人参、生姜、甘草文火细炖，这道美食，很多韩国家庭也会自己做，做法上虽然大同小异，不过为了避免waste，一般在家庭会先吃鸡肉，剩下汤料再加入糯米熬粥，人参鸡粥又可谓是另一种地道美味。
韩国街头的小吃，便利店的饮料一定要试试，各种果汁的混合，非常受欢迎，米汁算是很传统的饮料，用米和麦芽制作而成，很多大学食堂都有sale。
Q2：喜爱美食去意大利留学好不好？
意大利的美食可是全世界出了名的，地中海式饮食风靡世界，意大利人一半一天只吃两顿饭，早上喝已被咖啡，午餐和晚餐是非常考究的，包括头盘，意粉，主菜，奶酪，甜品或水果，然后以一小杯咖啡结束。意大利分有二十多个大区，每个地方都有自己的饮食特色，罗马和托斯卡纳最出名。
如果留学意大利，学饮食方面的，推荐你卡拉布利亚地中海大学，帕多瓦大学，特拉莫大学等，这些大学都开设食品研究与科学。
Q3：加拿大留学有哪些美食?
加拿大留学是很多学生考虑去的地方，加拿大是一个移民国家，饮食文化具有多元化的特色，融合了多个国家的饮食文化，虽没有才传统美食招待各地来的旅客，但是在不同地区，你可以尝试到采用新鲜材料制作而成的各国美食，乐不可支，美不可言。
加拿大美食的最大特色：最新鲜材料、量足价廉;最具代表性的美食有：新鲜三文鱼、生蚝、枫糖、野米、周打鱼汤、各式海鲜(如鳕鱼、吞拿鱼、龙虾)、汉堡包、铁板西冷扒、甘草、浇汁等。加拿大人的口味清淡，不喜欢吃辣味，由温哥华以南至美国的加利福利亚，根据烹煮材料(鱼、虾、贝、水果)及创意烹调逐渐形成北美的现代西岸料理。加拿大留学美食大推荐：
1、枫树果露：加拿大最富有代表性的美食，各大商场都有出售，一般是涂抹在面包上或加入红茶中吃，有些商店则把它装在漂亮的器皿里，旅客朋友可以购买些带回家馈赠给亲友，绝对是送礼的佳品。
2、枫糖煎三文鱼：采用三文鱼、枫糖为原料制作而成，先用胡椒、玉桂粉腌制三文鱼，然后用油煎熟，以薯蓉和蔬菜丝为配料，淋上枫糖而成，营养丰富，淡淡的清香味，令人垂涎三尺。
3、加拿大熏鲑鱼：采用品质上佳的“鲑鱼”为原料制作，用料讲究，色香味俱全。
4、布罗美湖鸭：这是具有“烹调之都”至美誉的“蒙特利尔市”的特色美食，采用苹果做填料烹制布罗美湖鸭，闻名世界，味道一绝。
5、Poutine：是加拿大一种撒上了块状乳酪，再浇上香热浓滑的酱汁的美食小吃，位于蒙特利尔的卡第耶广场有家店出售的最正宗。
渥太华是加拿大的首都、政治文化中心，也是加拿大的一个窗口，不同种族的人在这里汇聚，形成了多式多样的饮食文化。在唐人街有大陆和香港多家地方美食，在唐人街旁的“小意大利”可以享受地道的意大利美食，还可以在法国高级餐厅享受浪漫的法国餐。温哥华则是海鲜美食的天堂，强调以最新鲜和美味的材料入肴，太平洋鲑鱼、银鳕鱼等，是游客必尝的地道美食。
Q4：去日本留学有哪些美食？
日本留学生活之美食享受。日本的传统食物主要有：寿司、拉面、刺身、天妇罗、铁板烧、煮物、蒸物、酱汤等等，此外，还有饭团和便当。其中，尤以刺身，即生鱼片、寿司和天妇罗最为着名。
Bento 便当
在日本，装有各式食物的盒饭被称为"便当"，是日本人最钟爱的食品之一，它以快捷、便宜而深受学生和上班族喜爱。日本的便当店遍布全国各地，便当的材料各式各样，传统的便当是由米饭、主菜（鱼或肉做成）、蔬菜以及酱菜或甜点组成的，每样食物的比例为4:3:2:1。
一般出售便当的地方主要有：便当连锁店（一般都设在车站附近和人流较多的地方的）、便利商店（许多年轻上班族来这里买便当，店内还配有微波炉，可以加热便当）、个人商店、超市（便当的价格比较便宜）和百货公司的地下街的熟菜区。各个店铺出售的便当价格不一样，许多店都是24小时营业。
重要提示：
1、因便当是新鲜食物做成的，存放时间不能过长，尤其在夏天，所以买到的便当一定要在当天吃完。
2、超市或百货公司在关门前对卖剩下的便当一般会打7折、5折出售。如果想要省钱，可以在超市关门前的1个小时左右去买，不过不一定可以买到想要的便当。
Sushi and Sashimi 寿司和刺身
寿司（Sushi）是日本人最喜爱的传统食物之一，和刺身（鱼生）都是日本非常流行的食物。寿司常用的主要原料为寿司米（优质粳米），包卷寿司的外皮所用的原料有海苔或紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等。寿司的馅料丰富多彩，一般所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬，如香菇、黄瓜、生菜等。寿司的种类也很多，有手握寿司、卷寿司、金枪鱼寿司等等。
在食用寿司的时候可用手抓着来吃，一次一块，一份寿司里有2块，寿司拼盘大概有6~7块。吃寿司时应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末；而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味。除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料---醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。
刺身（Sashimi）：又称为"生鱼片"，是日本料理中最有代表性最具特色的食品。一般以鲣鱼、鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼等配制。金枪鱼生鱼片是最高档的刺身。标准的生鱼片以厚约3毫米为宜，且每片的重量在8～10克之间，以5～7片为一组（1人量）。
吃生鱼片要以绿色芥末和酱油作佐料。常用的绿芥末是一种有特殊的冲鼻辛辣味的调料，有粉状和膏状两种，既杀菌，又开胃。
Tempura 天妇罗
天妇罗是日式料理中的一种油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃的时候蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。
乔麦面和乌冬面
面条，被称为日本的国民美食之一，已经深入到日本人的生活中。在面类专卖店和食堂可以吃到不同品种的面条，例如乔麦面（小麦做的细面条，可冷、热式吃）、乌冬面（小麦做的粗面条）、拉面（中国式的面条，是中国面跟汤为主的日本料理）、日式炒面和素面（夏天就是冷面）。鲣鱼的风味和热腾腾的汤汁、面就满满的盛在碗里，非常美味。
Q5：澳洲留学有哪些美食？
澳大利亚是一个海边国家，得天独厚的地理优势造就了澳洲独特的海鲜美食的领先浪潮。在美味的美食餐单上，澳洲肥牛，澳洲小羊羔排，袋鼠肉，牡蛎，生蚝，昆士兰醉蟹，西澳金枪鱼等等，让人目不暇接，只是看菜名就已经仿佛感受到那入口生花的陶醉感。其中万万不可忽视的一大美食，也是澳洲美食中的佼佼者，那就是澳洲龙虾。
在澳大利亚，你可以品尝到带有特色的各国的美味食品。有中餐馆、泰国风味餐馆、马来西亚餐馆、印度餐馆、日本餐馆、越南餐馆等，不胜枚举。其中，中国餐馆占有主导地位。由于中国有着悠久的美食文化，所以中餐在世界上都享有盛名，当然澳大利亚也不例外，许多的澳大利亚居民都喜欢在周末邀上朋友和家人一起去中餐馆享用世界级的烹饪美食。
所以，不管你走到澳大利亚的哪个城市，找一家中餐馆用膳不会太困难，更何况各地的唐人街都享有中国美食城的称号。
编辑：留学君
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