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闻稻香 吹海风 , 到适耕庄放空自己

来源:联合早报网   发布时间:2014-10-20

闻稻香 吹海风 , 到适耕庄放空自己

适耕庄位于雪兰莪州北部的沙白安南县,距离吉隆坡约一个半小时车程。

每逢周末,许多都市人驱车来这个纯朴的村庄,选择在稻田里或海岸边放空发呆,或大吃大喝大声笑,卸下工作和压力,暂离繁华与尘嚣。

{马来西亚自游行 陈保亿∕文图}

去适耕庄(Sekinchan)是在去年11月中旬,当地人说我们早到了。再过两个星期,届时稻米已经完全成熟,稻田里尽是累累的饱满稻穗,形成一片黄澄澄稻海,隨风飘荡起伏,构成一幅炫丽夺目的美景。

11月的适耕庄其实也很美丽。这时候稻田还很翠绿,在蔚蓝天空和灿烂阳光的衬托下,分外秀丽。漫步田埂上,脚踏富饶土壤,左右前后都是等待丰收的米粮,天大地大,人心也变得宽广,富足之感油然而生。

适耕庄的稻米一年生产两次,6月初和12月初分别是稻米成熟时,也是造访的最好时期。黄金稻海美景不长,稻农们都赶着收割成熟稻谷,交到米厂加工碾磨成白米,再推出市场。一旦收割以后,稻去田空,荒凉一片,让不少到访者无尽唏嘘,惆怅而返。

不过,稻米收割后,稻夫们会把晒干的杂草,堆扎成一卷卷,散布在空旷田野之中。这种被人称之为“卷卷草”的情景,也很讨人喜爱,而且可遇不可求。所以,错过了翠绿或黄金稻海也别难过,你眼前出现大型收割机穿梭稻田的情况,或卷卷草风光,也许是别人梦寐以求的场景。

纯朴的

鱼米之乡

适耕庄位于雪兰莪州北部的沙白安南县,距离吉隆坡约一个半小时车程,沿途还有许多名胜风景,必经之路瓜拉雪兰莪就以夜赏萤火虫闻名。

每逢周末,许多都市人驱车来这个纯朴的村庄,选择在稻田里或海岸边放空发呆,或大吃大喝大声笑,卸下了工作和压力,也暂离了繁华与尘嚣。

适耕庄主要分为垦殖A、B、C村,以及海口渔村。一边是广阔无垠的美丽稻田,一边是渔船列阵的壮观情景,地理环境独特,占尽优势,名符其实的“鱼米之乡”。它不但是马国的重要粮仓,如今也成为大受欢迎的生态旅游地点。

耕地灌水,插秧种稻,从传统人手作业转向现代机械化技术,且听适耕庄的米厂娓娓道来。设立在稻区的米厂是游客不可错过的参观点,除了选购当地特产珍珠米、糙米、芭米,更有专人透过图片和实物来讲解制米过程。若要更深入了解,林贸易米厂内附设的稻米博物馆,展出早期耕作工具、种植流程、稻米品种等等,都比教课书来得有趣。

建立在稻田旁的南天宫九皇爷庙,不是村内最古老的,却肯定是最受欢迎的庙宇。常有旅游巴士把一批批的游客载到这里,让他们到庙里添香火,祈平安,更可以登上三层高塔,悠然自得地瞭望无际的稻田,摄下一片绿油油的美图。

聆听大海的声音

适耕庄不是仅有稻田而己。遥看渔船归航,品尝海鲜美食,选购土产鲜果,听一曲古老南音,还有乡村小镇里浓浓的人情味,都足以构成去适耕庄的理由。

要欣赏适耕庄的美,别忘了聆听来自大海的声音。它最初的身份,其实是个渔村。初时这里的居民都以捕鱼为生,称当地为“红毛港”。据说英殖民时代有不少洋人在这里出入,后来发现这片沿海土地也适合耕种,才演变成今日的风貌。

傍晩时分来到位于海口的热浪沙滩,海风轻拂,夕阳渐落,周围数棵大树加上木板架设成小木屋,里头有渔网铺设的吊床,特意打造的浪漫指数,虽然未及一百分,却已吸引港剧《单恋双城》男女主角在这里谈情说爱。最显眼的还是大字写着“我爱适耕庄”招牌,成为游客们拍摄“到此一游”照片的最佳搭景。

可是浪漫填不了肚皮,真实的生活在海口渔村。下午5点,渔船陆续归来,停泊在岸边,这里共有300多艘拖网渔船,卸货的热烈情况可想而知。鱼获一登陆,就有不少识途老马来办货,带回满袋最新鲜的食材。游客若想品尝这一口鲜,隨便找一家海鲜餐馆,便可大饱口腹。意犹未尽,也可选购渔民亲制的鱼丸、虾米、江鱼仔等等,把这里的海水味道带回家。除此之外,适耕庄也出产多种蔬果,芒果、番石榴、水蓊、百香果、玉蜀黍,就在道路旁摆卖,游客必能满载而归。

悠绵南音在回响

小城小镇人情味特浓,无需赘言。要接触当地人的最好方式,不妨探访乡团组织,听听这些眷恋乡土的人,说一说适耕庄的前世今生。若有机缘参与乡团活动,听到委婉悠扬的南音锦曲,一趟简单的吃喝玩乐行程,成了有深度的文化之旅。

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