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分享 | 坡岛的榴莲盛宴

原文作者  Mjsllla  |  发布时间  2015-07-06  | 浏览次数  6432

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哗啦啦八月一阵骤雨后/寂静的街头/忽然人群蜂拥/上市的消息比风还快/那档口的老板娘已笑不拢嘴/看着她的顾客弯腰屈膝/如痴如醉

 

——虽然不是8月,东马诗人吴岸1990年的诗句,怎么恰似为眼下狮城的榴梿季所写?

 

载榴梿的罗厘未到,饕客已排起长龙——吃了几十年榴梿的老人家也说这个榴梿季“很夸张”。因为挂果期炎热少雨,马来西亚榴梿大丰收,南洋果王味美更兼价廉,倏忽成了全民焦点。

 

媒体上,有关榴梿种种皆成本地新闻。晚间报纸的榴梿系列连日介绍各品种果实的产地、来历和风味特点,面簿和微信朋友圈贴满各色果肉,有人风骚晒出准备出国款待好友的真空打包榴梿。

 

入夜的岛上,各处榴梿摊灯火通明:西部有榴梿档吸引千人光顾,日售8000多公斤;东部芽笼榴梿一条街,人声鼎沸场面壮观。原本就半露天餐饮方式的南洋人,或呼朋唤友或全家齐聚,即便在组屋区走,转过街角便可撞见热闹围桌大啖的人群。

 

工会、联谊会之类组织,纷纷发起“榴梿大吃会”,且看我公司报林俱乐部的诱人“英雄帖”:“到时各位可吃到猫山王、青竹、红虾、D24、圣诞红、XO、老太婆、黑珍珠、黑刺、D100、Kasak、D1(江海)、Merah、太沅等。这季柔佛榴梿和彭亨榴梿的花期交错重叠,我们挑选的良辰吉日,将让大家尝到最多最好的名种。老板亲自介绍各种榴梿,寓教于吃,让你一夜之间变榴梿达人!”

 

举国皆说榴梿事,满城尽闻榴梿香。来新20多年,首次亲历延烧至每个角落的岛上盛宴——一场平民的榴梿大狂欢。

 

走过榴梿档口,只觉香气袭人。我为自己的改变暗惊:就在三四年前,我还是屏住呼吸匆匆绕过“臭味难挡”榴梿摊的呢。

 

榴梿是试金石?感官的变异是分界线?忽然很真切地感觉自己是一个“老移民”了。

 

榴梿是南洋人的浓浓乡愁,含意丰富的文化符号,读过吴岸诗集《榴梿赋》,和王润华教授在《榴梿滋味》《榴梿神话》里对南洋水果的后殖民叙述,已然领会。

 

几年前中国总理温家宝访问马国,随后便有当地榴梿将大量出口中国的宣布,一时引发狮城国民将吃贵价榴梿的忧虑,也让人恍悟:榴梿是政治是经济也是外交。

 

后来到了苏门答腊的棉兰一趟,晚餐后热心的当地朋友带我们去吃榴梿,档口人影稀落,外壳淡青的榴梿看似未熟,大的奇大小的贼小,打开来都淡而无味。

 

友人告知,当地水果摊只有被土著采剩的野生榴梿,因为成熟的果子会被采光,没有华人敢经营榴梿园。在主人的话语里又上了一课:榴梿折射的族群关系和华人移民种植业的历史。

 

陈瑞献曾慨叹:一种水果,能叫一个国家社会从苏丹到清道夫,从总理到小民,不论种族宗教语言文化背景,一起神魂颠倒的,找遍全天下恐怕只有榴梿了。

 

他还有句妙评:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”——杜牧诗写的是杨贵妃爱吃荔枝的轶事,幸亏贵妃不知世间还有更美味的“高山老树皇中皇”极品榴梿,否则还会有更多信差和驿马死在长路上。

 

榴梿是南洋人的集体记忆,也是这片热土上每一个有心的徜徉者的私密故事。

 

这盛大节日般的榴梿季里,我在纪伊国屋的书架上偶然瞥见旅美学者张错的诗文集《山居地图》,信手一翻,竟有一篇的标题是《榴梿声响》,赶紧买下,又顺藤摸瓜在网上找到诗人那首《马六甲与焦桐夜吃猫山王》——

 

满脸落腮横扫三角尖峰战阵/他捧起急色儿般遍体狂嗅/那是短兵交接,一触即走/娴熟有如八卦游身掌,沾身不犯险/然后交给店家,道一声:可以了。/大王随即开胸破膛,露出雪白棉花柔软肌肤/果子狸剥皮落锅般的白,像诗人纯净的心/及铁汉柔情。如今孤家寡人/漫游众香国里,猫山王外,还有红虾/竹脚、尖督,甜中带苦才是极品/他心知肚明……

 

那是2013年的榴梿飘香时节,焦桐后来在一篇散文里写的,仿佛这诗的补叙:“上次张错和我夜啖榴梿,在马六甲街头。我们多次共游这古城,张妈妈仙逝一年,我太太甫过世,那榴梿的滋味仿佛能够,仿佛能够抚慰两个男人悲伤的老灵魂。”

 

我发现去年焦桐还写了山竹和红毛丹,他从热带雨林中形影不离依偎,信誓般同时开花结果成熟的果王榴梿、果后山竹、王妃红毛丹,写到他那曾像女子宿舍一样,有妻子和两个美丽女儿的家,淡笔轻扫,戛然而止,言外之意拨动的颤音,却久久不息。

 

榴梿是说不完的。每个人的榴梿经验随岁月的流逝而堆积。记得初来乍到,就在芽笼的陈瑞献艺术馆里被那幅《我要有一棵榴梿树就好了》捉住眼球。

 

那时我还闻不到榴梿树的香气,不敢尝榴梿果的苦甜,榴梿于我只是个传说,但我已看懂了,那个爬在树上为果王神伤的南洋少年,分明就是画家自己。

 

24个热带的年头过去了。今夜我的梦里,该有一棵开花的榴梿树吧?

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